QSR Vietnam (Fast Food Franchise Company) cần tuyển Shift Leader, tuyển trưởng ca nhà hàng

QSR Việt Nam là công ty hoạt động trong lĩnh vực kem và thức ăn nhanh. Hiện tại, công ty chúng tôi đang mở chuỗi cửa hàng kem nhanh được nhượng quyền thương hiệu danh tiếng Dairy Queen của Mỹ.
QSR Vietnam (Fast Food Franchise Company) cần tuyển Shift Leader, tuyển trưởng ca nhà hàng

Trách nhiệm

Trưởng ca phải thông suốt mọi qui trình vận hành cửa hàng
Trưởng ca phải nắm rõ các qui định làm việc của công ty và đảm bảo các nhân viên luôn tuân thủ các qui định này
Trưởng ca phải huấn luyện các qui trình vận hành cho các nhân viên và luôn nhắc nhở nhân viên cần làm gì
Dựa trên hướng dẫn và chỉ đạo của CHT, Trưởng ca có trách nhiệm quản lý kiểm sóat lượng tiền mặt luân chuyển trong cửa hàng như: rút tiền, cất giữ tiền trong két, các coupon hoặc thẻ thanh tóan.
Trưởng ca có trách nhiệm xử lý, giải quyết các Đơn đặt hàng (PO) và các văn bản chứng từ được áp dụng chính thức. Mức độ quan trọng của những chứng từ này được xem tương tự như tiền.
Trưởng ca phải hỗ trợ CHT đạt các chỉ tiêu sau: 1/ Đạt chỉ tiêu danh số bán hàng bình quân ngày. 2/ kiểm soát chi phí (đặc biệt là lương, hủy hàng, thất thóat, chi phí điện, nước...)
Trưởng ca có trách nhiệm kiểm sóat chất lượng thực phẩm trong cửa hàng. Nguyên liệu và thực phẩm phải được hủy khi đến hạn luôn được kiểm tra hạn dùng (theo quy định)
Khi CHT vắng mặt, Trưởng có trách nhiệm giải quyết tất cả mọi than phiền khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng. Đối với những khiếu nại về sản phẩm, CHT là người thay mặt công ty lắng nghe ý kiến và phản hồi từ khách hàng
Trưởng ca giúp xây dựng kế họach làm việc trong cửa hàng và đảm bảo các nhân viên tuân thủ kế họach này
Trưởng ca hàng ngày có trách nhiệm kiểm tra và sắp xếp văn phòng làm việc một cách ngăn nắp gọn gàng và có khoa học
Yêu cầu Shift Leader, tuyển trưởng ca nhà hàng:

Nam/nữ tuổi từ 22 đến 25
Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp lớp PTTH trở lên
Kinh nghiệm: Kinh nghiệm ngành hàng F&B. Thuyết phục vụ khách hàng với nụ cười
Kiến thức: kiểm sóat nhân viên trong cửa hàng, quản lý tiền mặt, chất lượng thực phẩm, đặt hàng…
Các ưu đãi:

Lương cạnh tranh
Cơ hội thăng tiến cao
Môi trường làm việc năng động
Các quyền lợi khác áp dụng theo đúng Luật lao động VN
THÔNG TIN LIÊN HỆ: http://hoteljob.vn/Home/Gian-hang/default/8513/trang-chu.aspx